Анализ содержания жира в кормах

19.04.2023
Анализ содержания жира в кормах

Для успешного ведения животноводства первостепенное значение имеет качество кормовых добавок. Полноценное сбалансированное питание без вредных примесей — основа здоровья и полноценного развития сельскохозяйственных животных. Важно, чтобы рацион полностью обеспечивал животное всеми питательными веществами и энергией. Содержание в корме достаточного количества жиров имеет при этом большое значение.

В состав кормовых добавок, помимо истинных жиров, входят жироподобные вещества, которые не растворяются в воде, такие как воск, эфирные масла, смолы, фосфатиды, органические кислоты, а также витамины А, D, Е, К. Общий объем истинного жира и жироподобных веществ называют сырым жиром. Именно по нему нормируется липидное питание, поэтому важно проводить предварительное исследование кормов.

В лабораторном зоотехническом анализе чаще всего применяется гидролиз — процесс разложения жира с помощью раствора кислоты. Для этого используется с система гидролиза с сушкой, которая может проводить до 45 анализов в день.

Важность жиров в рационе

Сырой жир крайне необходим для полноценного развития животных. Это основной источник энергии. Жиры наиболее калорийны: один килограмм белка при переваривании выделит 24 кДж энергии, один килограмм углеводов — 17 кДж, а жиров — 38 кДж.

Кроме того, жир необходим для здорового пищеварения и строения новых клеток. Он участвует в синтезе половых гормонов, витаминов и многих ферментов. Такие кислоты, как линолевая, линоленовая и арахидоновая считаются незаменимыми, поскольку они не синтезируются в организме. Они обязательно должны присутствовать в пище, чтобы рост, развитие животных, обмен веществ проходили нормально. Оптимальное количество жирных кислот в рационе повышают продуктивность животных и снижает затраты кормовых добавок.

Выявить недостаточное количество липидов в питании животных можно по нарушениям работы печени, кожным заболеваниям (например, дерматитам), расстройствам половой функции, признакам гиповитаминоза. Недостаток жиров ведет к ухудшению продуктивности. Особенно понижается жирность молока.

Стоит отметить, что нередко кормовые добавки растительного происхождения содержат мало липидов. Это зависит от многих факторов: стадия вегетации растения, способ обработки, сушки, хранения. Проблема оптимального сочетания сырого жира и сухого вещества в кормовых растениях пока что мало изучен.

Чтобы ускорить рост молодых особей и улучшить процесс усвоения витаминов используются добавки в виде животного жира. С их помощью питательность рациона увеличивается на 10-15%.

Конечно, здоровье сельскохозяйственных животных зависит в первую очередь от сбалансированного питания. Рацион должен содержать все необходимые питательные вещества. Важно не только количество кормовых добавок, но и их качество. Поэтому тщательный лабораторный анализ как сырого жира, так и сухого вещества имеет большое значение для продуктивного ведения хозяйства.

    Если у вас остались вопросы по оборудованию, то можете отправить заявку, и наши специалисты свяжутся с вами в ближайшее время.

    Читайте также:

    foto
    02.11.2023

    Лабораторный инкубатор как работает и для чего нужен

    Лабораторные исследования в сфере сельского хозяйства позволяют контролировать качество и безопасность сырья, кормов, готовой продукции. Для выполнения этих важных функций требуется огромное количество специального оборудования – в том числе и лабораторны...

    Подробнее
    foto
    03.12.2023

    Чеквейер: точность и качество

    Чеквейер — это специальное устройство, используемое на производстве для автоматической проверки веса продукции. Его роль на производстве очень значительна – прибор несет в себе множество важных функций помогает избежать ошибок, связанных с неправильным ве...

    Подробнее
    foto
    10.06.2025

    Методы определения масличности семян

    Масличность семян подсолнечника и других культур является одним из ключевых показателей качества сырья в пищевой и комбикормовой промышленности. От точности определения этого параметра зависит эффективность переработки и качество конечной продукции. В сов...

    Подробнее
    Спасибо менеджеру компании, который посоветовал и помог приобрести анализатор влажности Adam. Он отлично показал себя на приемке зерна, точность высочайшая!
    Приобрели дигестор Hanon, доля ручных операций в лабе снизилась. Соответственно, скорость и безопасность работы повысились. Работает отлично.
    Уже в течении десяти лет поле покупки прибора ИКИ работаю со специалистами. Любая позьба по настройке прибора выполняеться бысто и качественно. Молодцы.
    Отличная и надежная фирма
    Профессиональные ребята - все подскажут, объяснят. И лучшие цены на рынке.
    Приобрели высокоточный и быстрый ИК-анализатор SpectraStar 1400XT, идеальный для лабораторий и производства. Хочу отметить Vicomp — компания работает профессионально: лучшее соотношение цены и качества на рынке, оперативные консультации.
    Заказать звонок
    +
    Жду звонка!